Make ensalada rusa, not war

Откуда ты такая активная взялась в Барселоне?
У меня очень скучная биография. Я родилась и выросла в Москве и всю свою жизнь там жила. Последние несколько лет была HR-бизнес-партнером в крупном банке, мне очень это нравилось.
А что такое HR-бизнес-партнер?
Это такая служба «единого окна» для разных подразделений корпорации по кадровому развитию. Увольнение, прием, зарплата, мотивация. Какой бы вопрос ни возник у менеджера банка, он приходит к HR-бизнес-партнеру. Иногда там что-то простое типа «как повысить зарплату срочно на 5 тысяч», а иногда посложнее, например, организация корпоративного события.
До банка я много, чем занималась. Работала управляющей в стартапе и торговой сети. Предпочитала большие и крупные компании, где все процессы уже настроены. Мне нравилось, что это был бизнес, где платили белую зарплату, задумывались о гендерном равенстве, инклюзии и так далее.
То есть для тебя этика была важным знаком при выборе работы?
Однозначно. У меня был печальный опыт работы в ресторане, где действовала инструкция на момент прихода проверки. Нужно было чуть ли не проглотить флешку с финансовой информацией.
И тебе что пришлось это сделать?
К счастью, проверка не пришла.
И как в итоге случилось, что ты оказалась в Барселоне?
Мечта любого москвича — пожить в Европе, и это всегда казалось нереальным, пока не началась война. Решили, что попробуем.
Мы переехали сюда вдвоем с молодым человеком по политическим причинам. Сначала думали, что пойдем на баррикады, потом нет: не хотели, чтобы нас посадили в тюрьму через два дня.

То есть ты себя к хипстерам относишь?
Слово немного устарело… Но если трактовать его как носителя городской культуры, то, наверное, да. В Москве для меня центром притяжения были кофейни, музеи, галереи, арт-пространства. Вокруг них обычно и формируются сообщества близких по ценностям людей.
И ты решила создать нечто подобное в Барселоне?
Оказалось сложно найти русскоязычное комьюнити поддержки, где можно было бы решать всякие бытовые проблемы. Когда ты в эмиграции уже разобрался с документами и открытием банковских счетов, появляются, на первый взгляд, не такие уж важные вопросы «как выбрать кофе в магазине», «где вкусные огурцы?» и т. д. Вместо поддержки в огромном количестве чатов в Фейсбуке и Телеграме нам очень странно отвечали… Токсично, я бы сказала.
С подтекстом «понаехали тут…?»
Ой, чего только я не прочитала на свой счет! В результате для учеников школы испанского языка, где я учусь, создала свой чат в Телеграме. Было в начале человек 20-30, а потом он начал расти, как на дрожжах, потому что, видимо, эта потребность была не только у меня.
Группа сразу начала называться Энсалада Руса?
Она называлась „Встречаемся 25.05“, а потом было много вариантов типа „Биба и Бобо в Барселоне“, „Ограда Фамилии“ и „Пататас Бравас“.
Вообще мне очень нравится название, на котором мы остановились, — оно очень понятное. Вроде все в нашем проекте намешано, но каждый ингредиент со своим вкусом. Оно про то, какие мы все разные.

У тебя как-то взгляды на менеджмент поменялись?
Быть предпринимательницей каждый день для меня очень тяжело. Работать с командой в формате, когда ты не можешь выплатить зарплату 1-го и 15-го числа, которая упадет им на карточку белыми деньгами. В банке я даже сессию коучинга сотрудникам обеспечивала за счет компании. Совсем все по-другому сейчас: и тим-билдинг, и комьюнити-менеджмент...
Например, важно приходить на каждое мероприятие и рассказывать про то, как вы появились, про ценности, спрашивать, почему люди пришли, просить каждого рассказать свою личную историю.
Я читала про онлайн-комьюнити, что менеджер сообщества проводит около 50 процентов рабочего времени в личках. Личное общение - это и есть его работа. Поэтому у меня безумное количество встреч с активными участниками, пью с ними каву и очень устаю от этого иногда. Слава богу, что кто-то может встретиться днем.

Ты нигде не работаешь, занимаешься только проектом?
На Энсалада 24 часа.
Мы работаем командой на очень сильном энтузиазме. Можно сказать, семейный бизнес. Шесть человек — три пары. Все говорят, что этот период должен скоро закончиться. Но у нас очень здорово построен процесс с волонтерами. В чате уже 25 человек.
Ни у кого из нас нет предпринимательского опыта. То, что мы делаем сейчас, — это очень серьезный путь проб и ошибок. Недавно пошла на акселератор социального предпринимательства, и выяснилось, что наш бизнес про «импакт», влияние на социальные изменения.
Как работает бизнес-модель?
Главный источник оборота — мероприятия. Есть полностью бесплатные, какие-то мы проводим за пожертвование, а какие-то коммерческие. Цены чуть ниже среднего по рынку. То есть ивенты разных форматов: туризм, конференции, когда платят оргвзнос, с билетами. Это поездки, винные или пивные дегустации.
Можно какие-то цифры? Средний чек? Как окупается?
Комфортный для нас заработок с мероприятия — 100 евро. Лучше всего окупаются поездки. Оборот 4-5000 евро в месяц. 70 процентов уходит на оплату экспертов, транспорт, аренду.
У нас есть клубная система, когда люди регулярно платят и получают такой проездной на все события. Сейчас 50-60 подписчиков и есть три патрона, которые поддерживают суммой 50 евро в месяц как благотворительность. В лучшие времена подписка приносила 1000 евро в месяц. Для нас такая модель очень важна, потому что, с одной стороны, это хороший фильтр, а с другой, стабильное количество людей на мероприятиях и в заработке.
А если у тебя запасной план? В бизнесе так часто бывает, что, несмотря на востребованность, без денег запал заканчивается…
Пока запасного плана нет.
Мы очень много сил вкладываем в свою аудиторию, в ее качество, активность и лояльность. Верю, что в итоге на этом мы и будем зарабатывать. Сейчас это история про социальный капитал. Не только Энсалады, но и личных брендов каждого члена команды. Мы понимаем, что Энсалада — предпринимательский, но и социальный проект. Коммерческие вещи образуются, скорее, где-то рядом. Например, мы заработали отличную репутацию как ивент-агентство. Поэтому надеюсь, что уже в этом году у нас будет первый коммерческий заказ на корпоратив.